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石家莊中鴻記餐飲服務有限公司 石家莊中鴻記餐飲服務有限公司 石家莊中鴻記餐飲服務有限公司 石家莊中鴻記餐飲服務有限公司 石家莊中鴻記餐飲服務有限公司 石家莊中鴻記餐飲服務有限公司 石家莊中鴻記餐飲服務有限公司 石家莊中鴻記餐飲服務有限公司 石家莊中鴻記餐飲服務有限公司
項目案例—石家莊中鴻記餐飲服務有限公司
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項目概述

PROJECT BACKGROUND

飲企業管理服務,餐飲服務(只限分支機構經營),物業管理,房屋租賃,倉儲服務。此次購買洗碗機是因為該餐飲公司承保了附近30所學校的洗碗工作,由其為這20所學校提供餐具,清洗餐具,洗碗量約8萬,數量大,所以與我司簽訂商用洗碗機訂購。

項目情況

員工人數:80000人;

餐具種類:不銹鋼份盆、不銹鋼圓碗

用餐時間:7:00-8:30 (早餐) 11:40-13:00 (午餐) 17:30-18:00(晚餐)

衛生要求:洗滌效果統一;

設備要求:自動收餐,人工分揀,垃圾處理及回收,洗滌后餐具立運往各個售餐區域或放入碗柜;

洗碗機規格參數

名稱:洗碗機流水線

型號:R590-1347

尺寸:15000*1150*1800mm

配置:全自動洗消烘一體洗碗機(特別定制款)

工作原理

 商用洗碗機工作原理:通過傳送系統,由輸送鏈排將餐盤、餐具、快餐盒、杯等產品先進入循環熱水沖洗區,由上下兩排噴洗臂噴洗滌水進行沖洗,接著進λ強力高溫沖洗的漂洗區,更后進入高溫凈水漂洗區,達到清洗、消毒和催干的效果,洗凈的餐具由人工從鏈排上取出電氣控制采用智能化數字儀表對洗滌全過程實施自動控制,使洗滌全過程保持在恒溫狀態下工作,并對蒸汽換熱器或電加熱器、進水電磁閥等進行自動化控制設有門開關、溫度傳感器、急停開光等控制元氣件,有力的保證了設備的正常運轉。同時,洗滌劑本身對各種細菌有良好的抑制作用。商用洗碗機是餐廳、飯堂、酒店、餐具消毒中心等場所洗碗的更理想選擇。

操作間清潔流程

良好的就餐環境、快速處理大量垃圾、大量餐具的快速清潔、有秩序的收餐環節。根據不同用戶的需求,J9老哥俱乐部會通過合理的方案設計解決客戶在清潔過程中更關注的一些問題。J9老哥俱乐部洗碗機根據每一位客戶的實際狀況定制洗碗機,為客戶的夢想保駕護航,J9老哥俱乐部洗碗機值得信任,不辜負您的選購。

01/ 餐具預洗

餐具中的垃圾可以直接倒入水槽中,水槽中水直接流入垃圾處理機

02/ 餐具清潔

預洗后的餐具直接放到洗碗機內進行清潔

03/ 餐具收集

將清潔后的餐具放到小推車上送回到餐廳,實現餐具快速周轉

04/ 垃圾處理

通過外出渣設置垃圾被自動收集,進行集中處理。

05/ 工位分配

根據就餐的人數,靈活安排預洗工位數量

解決此客戶關注的問題

良好的就餐環境、快速處理大量垃圾、大量餐具的快速清潔、有秩序的收餐環節。根據不同用戶的需求,J9老哥俱乐部會通過合理的方案設計解決客戶在清潔過程中更關注的一些問題。J9老哥俱乐部洗碗機協助學生和老師飲食衛生,助學子健康成長。J9老哥俱乐部洗碗機值得信任,不辜負您的選購。


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全國客戶服務熱線:400-870-6937、0371-56059596

如何購買J9老哥俱乐部的產品?

J9老哥俱乐部洗碗機專業致力于商用洗碗機營銷及服務。公司自成立以來,為星級酒店、國際快餐連鎖、品牌社會餐飲、酒吧、面包房、大型食堂、航空船舶、政府機關、企事業單位、部隊、院校等提供全方位的餐具清潔設備及更優化的洗滌方案。J9老哥俱乐部洗碗機咨詢熱線:400-870-6937

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